5 Simple Techniques For бытовой пароконвектомат

5 Simple Techniques For бытовой пароконвектомат

Blog Article

горячие блюда, такие как мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке);

“Отличный аэрогриль. Со своими функциями справляется отлично. Сделан качественно. Выглядит стильно,”

Температура внутри камеры распределяется равномерно, нагрев происходит быстро, в течение пяти минут. В число других преимуществ данной модели входят низкое энергопотребление, высокая защита камеры от проникновения влаги, удобная электронная панель, внутренняя подсветка камеры и встроенный лоток для сбора конденсата.

Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство

Приготовление на пару. Этот метод считается одним из самых полезных, так как позволяет сохранить витамины, минералы в продуктах.

Эти устройства снижают потребление масла, специй, так как готовка на пару требует их меньшего количества.

Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь (духовка) — это все профессиональное кухонное read more оборудование, которое используется для быстрого и равномерного приготовления больших объемов еды. Однако у них есть некоторые отличия. Конвекционная печь — это печь с нагревательными элементами (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов.

Недостатки пароконвектомата: Более высокая цена по сравнению с другими типами печей.

инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).

Как любое устройство, аппараты для приготовления пищи имеют свои положительные и отрицательные свойства.

Пароконвектоматы — это высококвалифицированное оборудование check here для кухни, используемое во многих заведениях общественного питания для приготовления пищи. Они сочетают в себе read more функции пароварки и конвекционной печи, что позволяет готовить блюда быстро и с сохранением всех уникальных свойств продуктов. В пароконвектоматах применяется пар для приготовления блюд, что уменьшает время их приготовления и снижает расход энергии.

Но если решение стать обладателем подобного прибора назрело, следует знать, как выбрать пароконвектомат.

Супы, рагу: приготовленные с сохранением всех витаминов и вкуса.

Основной целью пароконвектомата является упрощение работы современного повара, сокращение временных затрат на приготовление пищи, снижение количества потребляемой энергии и продуктов, необходимых для получения одного готового блюда.